Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
- 8 tojás
- kis doboz paradicsompüré
- 1 nagy, vagy 2 kissebb fej hagyma
- olaj
- só
- cukor
Elkészítés:
A tojásokat keményre főzni és apróra kockázni.
A hagymát az olajon üvegesre dinsztelni és rátenni az apróra vágott tojást. A paradicsompürét felengedni vízzel és ráönteni a hagymás tojásra. Ízlés szerint sóval és cukorral ízesíteni és röviden, forrásig főzni. Rízzsel kínáljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ízlés szerint kis borssal is ízesíthetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Vágd fel a tofut kicsi kockákra. Kb. 1 cm vastag legyen és 2-4 cm hosszú. Ezután itasd le papírral a nedvességet, amennyire lehet. Öntsd a szójatejet egy tálba. Egy másik edényb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- A megpucolt zellert feldarabolva, forró vízben puhára főzzük, - Kivesszük a vízből, hagyjuk lecsöpögni és kihűlni. - Ezután felszeleteljük. - Egy mélytányérba dobjunk pici...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A kockára vágott szalonnát zsíron kiolvasztjuk, majd a karikára vágott vöröshagymát rászórjuk és üvegesre pirítjuk. A tűzről lehúzva megszórjuk liszttel és a pirospaprikával, s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű