15 dkg reszelt sajt
1 db tojás
1 kanál liszt
1 kanál zsemlemorzsa
A hozzávalókat összekeverjük, golyókat formálunk belőle, és bő, forró olajban kisütjük.
A májat megkaparjuk NEM ÉLES késsel, öszekeverjük a sóval, borssal, tojással, zsemlemorzsával, olajjal és reszelt hagymával.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kidagasztjuk jól,másnap használhatjuk,a maradék tetős dobozba a hűtőbe 10 napig is eláll.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 l tejben a grízből sűrű grízt főzünk, a tojás sárgákat cukorral habosra keverjük és belekeverjük a grízbe, a 3 tojásból vert habot , miután a tűzről lehúzzuk utána lassan belekev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű