Tészta:
45 dlg liszt
1 sütőpor
1 csipet só
2 tojás
14 dkg vaj
12 dkg cukor
1,5 kanál ecet
5 evőkanál tej
Töltelék_
1 1/2-2 kg reszelt alma
cukor izlés szerint
1 kk fahéj
búzadara
1 tojás a kenéskez
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 2 lapban kinyújtjuk,
Az alsó lapot megszórjuk kis búzadarával,zsemlemorzsával. Rárakjuk a cukorral összekevert, kinyomkodott almát, megszórjuk fahéjjal, majd ismét egy kis búzadarával, a tetejére rárakjus a másik kinyúktott lapot. Megkenjük tojással, megszúrkáljus, 180 fokon kb 35-40 perc alatt megsütjük.
A krémtúrót és „darabos” túrót kézi mixerrel összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a 4 evőkanál joghurtot és a pudingport. Ha már a krém kellően krémes, folyamatos turmixolás mellett egyenk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A joghurtban elkeverjük a sütőport és a vaníliás cukrot, hozzáadjuk a kristálycukrot és a kakaóport, végül beletesszük a lisztet és az olajat. Margarinnal kikent tortaformába öntj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Összegyúrjátok, kinyújtjátok, kiszurkáljátok, és mehet is az előmelegített sütőbe. ;) Nekem tényleg mindig nagyon puha a töltés után, általában házi lekvárt teszek bele.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű