4 csirkecomb
4 csirkeszárny
1 teáskanál édes pirospaprika
1 teáskanál curry
1 csokor friss petrezselyemzöld
2 teáskanál reszelt gyömbér
1 dl paradicsomlé
só, bors
olaj
A húsokat megmossuk, átkenjük sóval és borssal, kiolajozott tepsibe tesszük. A paradicsomlébe keverjük a fűszereket, adunk hozzá 4 evőkanál olajat és a tetejére öntjük, megszórjuk a felszeletelt petrezselyemzölddel. 180 fokos sütőben 40 percen át sütjük, időnként megforgatjuk. Ha a folyadék elpárolog, kevés vízzel pótolhatjuk, hogy ne száradjon ki a hús.
A megtisztított burgonyát felvágom, a hagymát felkarikázom és olajjal kikent tepsibe teszem. Közéjük vegyítem a felkockázott füstölt szalonnát is.Kézzel jól megforgatom az egészet...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A megtisztított burgonyát felvagdossuk és olajjal kikent tepsibe tesszük. A húsokat átkenjük sóval és borssal, rátesszük a burgonyára. A paradicsomot a fokhagymával együtt összetur...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megpucolom az összes zöldséget, a krumplit, ha régi, kockára vágom. A répát vastagabb szeletekre, stb.. Nagyon finom benne a gomba, általában az sem marad ki, vagy a cukkíni, padli...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű