200 gr sárgája
200 gr cukor
200 gr tejszín
vanília rúd kikaparva + rúd
vízgőzön kb 4-5 percenként megkavarva összesűrítjük, úgy h ne legyen darabos
Robotgépben addig daráljuk, amíg krémszerű állagot nem kapunk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot a sűrített tejjel és a vízzel össze kell főzni egészen addig amíg a cukor teljesen elolvad és egy nagyon híg egyveleget kapsz, ebbe kell beleönteni a megdagadt zselatint...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes