Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2-3 db édesburgonya
◦pár csepp olívaolaj
◦só, bors, fűszerpaprika, cayenne bors (opcionális)
◦1 tk. étkezési keményítő
Elkészítés:
Pucoljuk meg a batátákat, majd nagyjából egyforma hasábokra vágjuk fel. Tegyük egy tálba, öntözzük meg pár csepp olajjal, fűszerezzük sóval, borssal, ha szeretjük a kicsit csípőset, akkor cayenne borssal, és a keményítővel. Rázzuk össze a tálban a hasábokat, hogy mindegyiket jól befedje ez a keverék. A keményítőtől még ropogósabb lesz az édesburgonya, azért használom! Fektessük szét egy sütőpapírral bélelt sütőlapra, lazán, ne érjenek össze, mert akkor párolni fogják egymást!
Az időközben 220 előmelegített sütőbe tegyük be és kb. 20 percig süssük. Majd fordítsuk meg a másik oldalára a hasábokat és még 5 percig hagyjuk sülni. Ekkorra szépen megpirulnak és ropogóssá válnak.
Készíthetünk hozzá bármilyen mártogatóst, szeretni fogja. Ajánlom a joghurtos harisszásat a bevállalósabbaknak :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A tésztát sós vízben megfőzzük. A húst felszeleteljük, fűszerezzük és kevés olajban megsütjük, majd egy tányérra tesszük. A vajat egy edénybe tesszük és felolvasszuk, hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
hús+só,bors+majoranna. hagyma--pírítom+hús--sütöm+pirosarany+paradicsom+víz--puhára párolom. tejszín+liszt+mustár+víz-->húsra öntöm--összeforralom.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A babot átválogatjuk, majd egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk. Másnap leszűrjük, és egy olyan lábasba tesszük, amit a sütőbe is betehetünk. A füstölt levet ráöntjük, a megtisztí...
Elkészítési idő: 40 min Nehézség: Könnyű