Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 gr gluténmentes zabpehelyliszt (én apró szmű gm zabpelyhet daráltam le)
- egy ek, (10 gr) barna rizsliszt
- 1 db M-es méretű tojás
- 40 ml víz
- 1 kk só
Elkészítés:
A zabpehely lisztet a barna rizsliszttel összekevertem, hozzáadtam a sót, majd az egész tojást és a vizet majd egy kanállal az egészet összekevertem. Elsőre lehet hogy folyós lesz a massza, de amíg a kifőzéshez használt víz felforr, épp kellő sűrűségű lesz és lehet szagatni :) Egy edényben kevés sóval vizet forraltam és nokedli szaggadóval a masszát a vízbe szaggattam és pár perc alatt megfőzt
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A tejet és a túrót tedd fel egy lábosban, lassú tűz fölött forrald fel, folyamatosan kevergesd. 2. Forrás közben tedd bele a szódabikarbónát és a sót. Folyamatosan kell keverget...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Elkészítés A páchoz összekeverjük a következőket: só, frissen őrölt színes bors, fokhagyma – granulátum (natúr!), egész kömény, ezzel bedörgöljük a csodaszép, vékony zsírrétegge...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
10 kg szalonnából 5-6 kg zsírunk, és kb. 2 kiló töpörtyűnk lesz. Ha olyan szalonnát vásároltunk, aminek van bőre, azt vágjuk le róla. Tegyük el, hiszen ezt még felhasználhatjuk koc...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes