A Hasselback burgonyának elnevezett ételhez mindenképpen nagyobb krumplit válassz, és éles késsel sűrűn, harmonikaszerűen vagdosd be. Ügyelned kell rá, hogy a krumpli egyben maradjon, ne essen szét.
A szeleteket először sózd meg, majd váltogatva a sorrendet, egy résbe vajat, a következőbe vékony szelet sajtot rakj. Kevés kockára vágott bacon szalonnát is tehetsz a szeletek közé, a sajt mellé. Ha kész, szórd meg a tetejét ízlés szerint rozmaringgal.
200 fokra előmelegített sütőben süsd 45 percig. Vedd ki a sütőből és locsold meg kevés tejszínnel, majd reszelt cheddar sajtot szórj a tetejére, és told vissza a sütőbe 15 percig, vagy addig, amíg szép pirosra sül a sajt.
A Hasselback burgonyát máris tálalhatod.
Olajat, vajat olvasztani-1 kis fej hagymát megdinsztelni. 1db répát, pici zellert reszelve rátenni a hagymára, kevés víz alatt párolni 10-15 percig. 1-2 paradicsomot vagy paradic...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
csirkét-->sütöm+fűszer+párolom+burgonya+párolom+paradicsomszósz+fokhagyma+petrezselyem.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A csicseriborsót beáztatjuk egy éjszakára, másnap lecsöpögtetjük, aprítógépben finomra daráljuk. 2. Hozzáadjuk a tojást, az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát, fűszereket,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű