40 deka liszt,
20 reszelt sajt,
20 deka vaj,
4 tojássárgája,
40 deka lisztből 20 deka reszelt sajttal, 20 deka vajjal, 4 tojássárgájával, csipet sóval tésztát dolgozunk ki. Negyed kisujjnyi vastagságúra nyújtjuk, nagyobbfajta pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tetejüket megkenjük tojással és mindegyikre ráteszünk egy négyszögletes darabka sajtot. Jó meleg sütőben megsütjük.
A leveles tésztát kitekerem, lisztezem, kicsit nyújtok rajta és kb 2-2,5 cm széles csíkokat vágok belőle. Rátekerem a beolajozott formákra, kicsit fedjék egymást. Megkenem a felve...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Megtisztítjuk a medvehagymát,icipicire aprítjuk,és összekeverjük a liszttel. Rámorzsoljuk a túrót, hozzáadjuk a kb. másfél teáskanálnyi sót. Lereszeljük nagy lyukú reszelővel a v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Minden hozzávalót összegyúrunk, majd vékonyra kinyújtjuk és feldaraboljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű