Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db érett banán (pépesítve)
2 cm-nyi gyömbér lereszelve
60 g kókusztej
11 g frissen facsart citromlé
100 g eritrit
1 kk. sütőpor
70 g langyos víz
220 g Szafi Free karobos muffin lisztkeverék
100 g darált dió
2 narancs reszelt héja
Elkészítés:
Minden hozzávalót (kivéve a lisztet) alaposan összekeverünk, majd a legvégén hozzáadjuk a muffin keveréket is és addig keverjük, amíg a tésztánk csomómentes nem lesz.
Szilikonos formába öntjük és a massza tetejére tehetünk további diót vagy szeletelt mandulát is.
Előmelegített sütőben (200 fok) légkeveréssel sütjük, amíg a teteje meg nem pirul/barnul.
Egy fogpiszkálóval ellenőrizhetjük, hogy a belseje is megsült-e.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Zsírozott, lisztezett tepsibe (22x36 cm) öntjük és 180 °C-on megsütjük. Ha kihűlt, felkockázzuk és előbb csokimázba, majd kókuszreszelékbe forgatjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A piskótához a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét néhány csepp citromlével kemény habbá verjük. A tojások sárgáját kikeverjük a nyírfacukorral. Hozzáadjuk a citromhéjat, a kókusz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk, hozzáadjuk a cukrot és tovább verjük, amíg fényes keményebb habot nem kapunk. Hozzáadjuk a tojássárgáját és az olajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű