-1 hagyma
-sajt
-1-2 kanál petrezselyem
-1 tojás
-50 dkg darált hús
-2 ek.paradicsomlé
-15 dkg túró
-7 ek. tej
-6 ek. olaj
-só,bors
-30 dkg liszt
-1 sütőpor
-margarin
hús-hagyma-petrezselyem-paradicsomlé-bors-sajt-túró-tej-olaj-só-->összekeverem.-liszt-sütőpor hozzá-->kinyújtom.
Darált hús a tésztára+feltekerem-->tepsibe.
tej+tojás-össze+megkenem a tésztát vele :)
Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam a szeletelt sajtot úgy, hogy kissé fedjék egymást, megszórtam a reszelt sajttal és 2 percre meleg sütőbe tettem, épp csak, hogy kissé összeolvadj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonna bőrét levágjuk és felkockázzuk. Az étolajon elkezdjük a szalonna zsírját kiolvasztani. A cukrot rászórjuk, elkeverjük. Ez szépen karamellizálódni fog. Közben a vörösha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát olajon megfonnyasztom rápirítom a kockára vágott csirkemellet sózom borsozom majd hozzáadom a mexikói keveréket egy ragut készítek a végén hő kiegyenlítéssel tejfölt ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű