-1 ek.olaj
-1 hagyma
-1 ek.paprika
-30 dkg darálthús
-2 fej hagyma
-2 paprika
-15 dkg liszt
-2 tojás
-2 dl tejfől
-só,bors
hagyma+pírítom+p.paprika+hús+paprika+paradicsom+só+bors-->vízzel puhára párolom.
Galuska tészta +mártásra szedem+tejfől :)
A húst csíkokra vágjuk és a forró zsírban barnára pirítjuk. Ha sötétre sült, megsózzuk, borsozzuk, beletörjük a fokhagymát, gazdagon meghintjük majoránnával. Néhány kanál vízben fe...
Elkészítési idő: 45 Nehézség: Könnyű
A karfiolt megpárolom. Míg készül, addig a tojást a tejjel simára keverem, majd hozzáadom a lisztet és a szezámmagot. Sűrű palacsintatésztát kell, hogy kapjunk. Én menet közben híg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először is hagyom kiolvadni a halat és a gombámat. Aki frissen készíti a gombát, csupán annyit tegyen, hogy fedő alatt 15-20 perc alatt párolja meg a felszeletelt gombát, pici sóva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű