Kelt nyújtófás rétes /a tv-ben láttam egy öreg nénitől/ smile hangulatjel
Rp.: 50 dkg sima liszt, 2 dkg élesztő, 3 dl tej, 1 tojás, 5 dkg margarin v.
vaj, 5 dkg cukor, só
Ebből a mennyiségből fél óra kelesztés után 2 cipót formázunk.
Mindegyiket kisodorjuk téglalap alakúra és megtöltjük.
A tepsibe rakás után még fél órát kelesztjük, majd lekenjük tojás +
kevés tejföllel. Pirosra sütjük.
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, cukorral, sütőporral, a tojássárgájákkal és kevés tejjel. Gyúrható tésztát készítünk. 22 x 34-es tepsit kizsírozunk, és kilisztezünk. Kb. 1 c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokoládét egy kanál tejszínnel gőz fölött felolvasztjuk. Közben a tejet, tejszínnel, vaníliával és egy evőkanál cukorral felforraljuk, de nem főzzük tovább. Hozzáöntjük a csoko...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
Krém: 1 puncs puding, 1 vaníliás puding, külön – külön főzzük meg, puncsba rumot, vaníliába vaníliás cukrot keverünk bele, 20 dkg vaj, 20 dkg porcukrot kikeverünk, és a két pudingb...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes