Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A piskótához
3 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
250 g kristálycukor
10 g vaníliás cukor - bourbon
200 g tejföl (12%-os)
80 g vaj
250 g búzaliszt (BL55)
15 g sütőpor
1 csipet só
A tepsi kikenéséhez
2 evőkanál vaj
3 evőkanál zsemlemorzsa
A krémhez
6 evőkanál víz
5 evőkanál kristálycukor
125 g vaj
50 g étcsokoládé (60%-os)
1 evőkanál kakaópor - holland
100 g kókuszreszelék
A tetejére
20 g kókuszreszelék
Elkészítés:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A lapokkal kezdek. A lisztben elkeverem a szódabikarbónát, porcukrot, majd elmorzsolom benne a vajat. A tojás, méz hozzáadása után összegyúrom és hűtőbe teszem. Addig hűtöm, amíg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A joghurtot, túrót, porcukrot össze keverem majd hozzá adom a kikevert tejszínhabot s az előre beáztatott zselatint. A zselatint 1 dl hideg vízben áztatom, majd mikróban felmelegít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tészta elkészítése: A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a tojássárgákat és az olvasztott vajat. A lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű