Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Összetevők
1 kiló darálthús
2 tojás
1 csésze zsemlemorzsa
2 teáskanál só
1 teáskanál bors
1 evőkanál fokhagyma por
Alufólia
4-6 szelet sonka
6-8 szelet sajt
2 csésze spenót vagy gomba, ki mit szeret
10-12 szelet bacon
Elkészítés:
Egy nagy tálban összekeverjük a darált húst,a tojást,a morzsát, sóval, borssal és fokhagyma porral.
A keveréket a egy közepes fóliával bélelt sütőlapra tesszük és osszuk szét egyenletesen.
Tegyük rá a sonkaszeleteket,a sajtot, és spenótot (gombát).
Az alufólia segítségével tekerjük fel. Terítsünk le fóliát, tegyük rá a bacon szeleteket, hogy fedjék egymást. Tegyük bele a hústekercset óvatosan és a fólia segítségével göngyöljük fel. Először süssük fóliában 30-35 percig 180 fokon, majd csomagoljuk ki és süssük pirosra a bacont 20 percig 260 fokon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A kockára vágott vöröshagymát az olajon megpárolom, majd ráteszem az apróra vágott fokhagymát és a csíkokra vágott húst. Sózom, borsozom és puhulásig párolom. A közben elfőtt lev...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
egelőször is a a burgonyát egy nagy lyukú reszelőn reszeljük le, és hagyjuk fél órát pihenni. Majd ha letelt az idő, nyomkodjuk ki a reszelt burgonyából a felesleges vizet, és majd...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A szokásos módon elkészítjük a fasírt masszát: a darált húshoz adjuk a vízben vagy tejben kissé megáztatott, és jól kinyomkodott zsemléket. Az apróra vágott vöröshagymát megdinszte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű