- 1 l tej
- 3 ek. cukor
- 1 cs. csokoládé ízű pudingpor
- 10 dkg mazsola
- 10 dkg vaj
- rum
- kókuszreszelék vagy tejszínhab
- 20 dkg babapiskóta
A babapiskótát egy jénai tálba lerakom, meglocsolom rummal és megszóróm mazsolával. A pudingot a csomagoláson előírt utasítás szerint megfőzzük a tejjel és a cukorral. Még melegen elkeverem benne a vajat. Amikor a puding elkészült, ráöntjük a piskótára, és elegyengetjük.
A tetejét megszórjuk a kókuszreszelékkel, hagyjuk kihűlni, majd a hűtőbe tesszük 3-4 órára.
Tejszínhabbal és friss gyümölcsökkel díszítve tálaljuk.
A vajat és a csokoládékat vízgőz felett megolvasztjuk. Nem kell forrónak lenne, elég, ha folyékony és homogén masszát kapunk. Hozzákeverjük az egyik adag cukrot a csokis-v...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
2,5 dl tej langyos tejbe belemorzsoljuk a 30 g élesztőt és belekeverjük az 1 teáskanálnyi cukrot. A sütőben 40°C-on 5-10 perc alatt felfut, de idővel szobahőmérsékletlen is jó lesz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz