Elk. idő: 1 óra
Adag: 20 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 45 dkg liszt
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg vaj v.15 dkg zsír
- 1 tojás
- 1 citrom
- 1 cs. sütőpor
Elkészítés:
Lisztet a zsiradékkal, sütőporral, porcukorral összemorzsoljuk, hozzáadjuk a tojást, citrom reszelt héját, és levét, összegyúrjuk.
Kb. fél centisre nyújtjuk, és szaggatjuk, sütjük. Sütés előtt azokat, amiket a tetejének szánunk, kilyukasztgathatjuk, megszórhatjuk cukros darált dióval, de simán is süthetjük. Végül lekvárral összeragasztjuk. Ha nem szórtuk meg cukros darált dióval, akkor vaníliás porcukorral meghintjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet a kakaóporral, a sóval és a cukorral összekavarjuk, majd hozzáadjuk a tojást és a vajat. Gyors mozdulatokkal összekeverjük. A legjobb, ha robotgéppel dolgozunk. A tésztát...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A lisztet nagy tálba szitáljuk.Összemorzsoljuk a hideg vajjal és gyors mozdulatokkal belegyúrjuk a cukrot és a citromhéjat. (Nem szabad sokáig gyúrni, mert úgy a sütemény kemény le...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Habosra keverünk 4 tojássárgáját 15 dkg margarinnal, hozzáadjuk a tejben felfuttatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg lisztet, és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk, egyikkel ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű