Elk. idő: 30 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 db cékla,
- 3 ek. citromlé,
- 2 közepes méretű alma,
- 1 ek. méz,
- 1 ek. növényi olaj,
- zöldségzöldje (petrezselyemzöldje, kapor, bazsalikom)
Elkészítés:
A céklát hámozzuk meg, az almát azonban nem feltétlenül kell, azonban mindkét összetevőt reszeljük le.
Adjuk hozzá a mézet, a citromlével locsoljuk meg, hagyjuk 10 percig, hogy összeérjenek az ízek.
Végül adjuk hozzá a növényi olajat és a zöldségzöldjét is, kissé sózzuk meg.
Ízlés szerint adhatunk hozzá hagymát, illetve fokhagymát is, én azonban ezt a friss, savanykás-édeskés változatot részesítem előnyben. Egyébként ha a céklával való foglalkozás közben pirossá színeződik a kezünk, a citrommal, citromlével átdörzsölve megszüntethetjük azt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A mirelit halat kiolvasztom és a jól kinyomkodom belőle a felesleges vizet. Ezután sózom borsozom és picit hagyom állni mielőtt grillezem. Elkészítem a majonézes szószt. Egy tálb...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát megpucolni, majd félbevágni és vékonyan felszeletelni. Egy serpenyőbe elkezdeni felmelegíteni a mézet, majd amikor már jó folyós, hozzáadni a cukrot és együtt karamellizá...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű