Ételízesítő
2 kg sárgarépa
2kg gyökér
fél kg karfiol
1 zeller gumó
zeller zöld, zöldség zöld
fél kg vöröshagyma
fél kg paprika
3-4 gerezd fokhagyma
fél kg paradicsom
1 karalábé
mindent összeaprítani, pontosan megmérni és minden kg -hoz 2o dkg sót belekeverni,1 napig állni hagyni közben többször összekeverni.Befőttes üvegbe rakjuk, bárhol tárolható, 1 évig biztosan eláll az otthoni íz varázs!
A burgonyát meghámozzuk, apró kockára vágjuk és megfőzzük. A vizet leöntjük róla, burgonya törővel összetörjük, hozzá adjuk a lisztet, tojást, vajat, és az előzőleg apróra vágott o...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
100 g cukrot, 30 g kakaót, negyed csomag vaníliás cukrot, 75 g vajat, 65 g tejszínt és egy rúd puhított csokoládét állandóan kavargatva felfőzünk, majd kihűtünk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ÁTSZOKTATÁSI TIPPEK RÖVIDEN: Észrevétlen cserék: Zsiradékok : étolaj helyett zsír, kókuszzsír , olívaolaj ( de ez magas hőfokon sokáig sütni nem jó ) Édesítők: kristálycukor he...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű