1 nagyobb csirkemell filé, a sütéshez kevés liszt és olaj, 1 doboz ananászkonzerv (én daraboltat használok hozzá), 20-25 dkg gépsonka,( vagy bacon ) reszelt sajt ízlés szerint, kb. 20 dkg. 3 dl tejszín
A húst kisebb szeletekre vágom, sózom, borsozom majd lisztbe forgatom és mindkét oldalán elősütöm, majd egy kivajazott sütőtálba sorba lerakom. Közben az ananászt lecsepegtetem, a sonkát csíkokra vágom és lereszelem a sajtot. A sütőt 200 fokra előmelegítem. A húsra halmozom az ananászt, a sonkát és meglocsolom a tejszínnel, majd rászórom a sajtot. Ha a sajt szépen megpirult rajta kész is van. Kb. 30 perc. Amíg sül, elkészítem a köretet.
Az alaposan megtisztított csirkemellet kb. 1cm széles és 3-4 cm hosszú csíkokra vágjuk. Kicsit hagyjuk lecsöpögni, meghintjük sóval, borssal és jól összeforgatjuk. A masszához a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket vékonyan felszeleteljük. Óvatosan dolgozzunk, hogy majd meg tudjuk tölteni. Lesózzuk és állni hagyjuk amíg elkészítjük a tölteléket. A hagymát és a gombát felszele...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és fűszeres vízben 5 percen át főzzük, majd leszűrjük. A májat megtisztítjuk és 5 percen át főzzük, leszűrjük és a burgonyához kev...
Elkészítési idő: 100 Nehézség: Könnyű