3 tojás
1 tk szódabikarbóna
1 vaníliás cukor
20 dk liszt
5-10 dkg cukor kedvedre
2 dl tej
pici só
Fahéj
Töltelék
3-4 db reszelt alma
3 tojás, egy tk szódabikarbóna,vaníliás cukor,20 dk liszt , cukor kedvedre és 2 dl tejjel kikevered az egészet.Tehetsz bele pici olajat is.
Az almát lereszeled és a fele tésztát a kiolajozott tepsibe teszed , rá az almát , szépen elrendezed és a másik fele tésztát.
A tészta sűrűbb legyen,mit a palacsintatészta.
Az almát jól lenyomkodni.Meg lehet cukrozni és megszórni fahéjjal is.Én most dupla adagot csináltam és 5 perc forró sütőbe és utána 20 perc takarékon
Ez az adag egy kisebb tepsibe elegendő Általában dupla adagot csinálok a nagy lapos tepsibe és előtte kizsírozni.
A tojások sárgáját a cukorral, mézzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kakaópor-rizsliszt-sütőpor keverékét és óvatosan a tojások kemény habbá vert fehérjét is. 180 fokra előmel...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Nehéz
Először a töltelékeket készítjük el, az alábbi módon. Mindkettő ugyanolyan formán készül csak az ízesítése tér kicsikét el. 0,5dl tejet felforrósítunk és elkeverjük benne az 5dk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az alapanyagokat összekeverjük és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Kb. 40 percig sütjük 190 fokon.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű