A tészta úgy körülbelül ! Tálba teszek egy kis doboz tejfölt ,hozzá egy egész tojást ,10 dkg zsírt ,8- 10 csapott evőkanál k cukrot ,pici sót 1 citrom reszelt héját jól elkeverem őket ! Majd hozzá adok annyi lisztet amennyit fel vesz 1 sütőport teszek a liszthez (könnyen gyúrható legyen) ! Az almát le reszelem ,ki nyomkodom és erős lángon pici cukorral állandó keverés mellett meg dinsztelem ,zsiradékot nem teszek hozzá ! Amikor kész akkor keverek bele fahéjat ! A túrót villával áttöröm,édesítem és tojást adok hozzá. Jól kikeverem. Ketté osztom a tésztát ,az egyik felét ki nyújtom tepsi nagyságúra rá teszem a kihűlt töltelékek ,be fedem a másik lappal ,meg kenem egy felvert tojással és villával meg szurkálom ,zsírozott tepsiben sütöm !
Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra. 2. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, sót, puha vajat, cukrot, tojást, reszelt citromhéjat, vanília kivonatot (vagy vaníliás cukrot). Fokozat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sütőporral, csipet sóval és a kakaóporral, majd félretesszük. A 100 gramm étcsokoládét vízgőz felett félig(!) megolvasztjuk, majd a gőzről l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit meghámozzuk, megpároljuk, majd összeturmixoljuk a tojással. A száraz hozzávalókat elkeverjük, majd hozzáadjuk a cukkinis masszához, és legalább fél órát állni hagyjuk. H...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű