Bármilyen szezonális gyümölcsöt(most alma,körte,szilva,narancs,banán,áfonya és citrom) kb.2 kg.Apró kockákra vágom(az almát és a körtét héjastól)
Magas falú tepsibe raktam,szórtam rá fél kg.nádcukrot,1 teásk. fahéjat,fél 1 kávésk.őrölt szegfűszeget,1 citrom levét,4-5 kanál mézet és másfél órát 170 fokon sütöttem!Tartósítószer nincs benne!Jó meleg sterilizált(mikróban)üvegekbe tettem,fejre fordítottam és pár perc múlva ment a száraz dunsztba.Télen pár kanállal megy a bögrébe,forró vízzel felengedem és kész a gyümölcstea!A gyümiket a végén kikanalazzuk!Sütikbe is kiváló!!!
A bort kiöntöm egy magas edénybe, majd belerakom a cukrot, addig keverem míg el nem olvad. Beleöntöm a szörpöt, az aromát és a vodkát. Ekkor megkóstolom, de ne legyen nagyon édes....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A vanília fagyit beletesszük a turmix gépbe!Hozzá adjuk a porcukrot!Beletesszük az epret,malyd beleöntünk 1 dl tejet!A jeget beletesszük egy zacskóba összetörjük(lehet...
Elkészítési idő: 2 perc Nehézség: Könnyű
mindent egy kisfazékba rakok és alaposan össze főztem, kb 25-30 percig.. akkor jó ha már ragad... ekkor botmixerrel átdolgoztam.. és ezután egy szűrön át passzírozom... majd viss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű