3 bögre cheddar
1 bögre szeletelt pepperóni (szalámi)
300 gr. pizzatészta
1/2 bögre olvasztott vaj
1 ger. fokhagyma
pár szál petrezselyemzöld
1/2 bögre parmesan
A tölteléket egy tálban összekeverjük.
A tésztát 9 részre osztjuk. Részenként kinyújtjuk és megtöltjük. Hármasával összefonjuk.
A fokhagymát és a felvágott zöldségzöldjét belekeverjük a vajba,majd megkenjük a 3 fonatot.
Megszórjuk sajttal.
20 percig sütjük 200 fokon.
Mindezt jól összegyúrni, és kis (mogyorónyi) gombócokat formálni. A tallérsütőt jól felforrósítani a gázon, és nagy lángon 4-esével kisütni.Közben meg kell fordítani a tallérsütőt.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Egy tálba teszem a vajat és a langyos tejet és addig keverem, míg a vaj felolvad a tejben. Ehhez szitálom hozzá a lisztet, sót, csipetnyi cukrot és az ecetet. Jól öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olivaolajat fölmelegitjük és az apróra vágott vöröshagymát és a szalonnát elkezdjük piritani,dinsztelni. Amikor már majdnem elérte a kivánt szint akkor a földarabolt fokhagyma g...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű