25 dkg félzsíros tehéntúró
25 dkg liszt
25 dkg margarin
só
Az alapanyagokat jól összedolgozzuk. Kb. egy órán át pihentetjük (előző nap is elkészíthetjük, hűtőszekrényben állni hagyjuk). Egyforma nagyságúakra szaggatjuk, majd előmelegített sütőben 20/25 percig sütjük. Az össz mennyiség értékeit elosztvaa pogácsák számával tudhatjuk meg egy pogácsa energia- és szénhidrátértékét.
Összesen: 13020 kJ (3100 kcal), 185g szénhidrát.
A lisztet, az élesztővel és a margarinnal összekeverni, majd belekeverni a tojássárgáját, a sót és a reszelt sajt felét. kb fél cm-re kinyújtjuk, megkenjük a tojás fehérjével, a...
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: Könnyű
A leveles tésztát kiterítjük és kevés olvasztott vajjal átkenjük. A bacon szeleteket a tésztára tesszük, egymáshoz közel, majd megszórjuk a reszelt sajttal. A bacon szeletek mentén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, közben a lisztet tálba szitáljuk, elmorzsoljuk benne a vajat/margarint, a sót is elkeverjük a lisztben, hozzáadjuk a tömlős sa...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz