Adag: 10
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg teljes kiőrlésű liszt
18 dkg ch mínusz liszt
18 dkg -50 liszt
2 dkg sikér
2 dkg bambuszrost
1 tojás
4 dl langyos víz
15 gr só
Fél élesztő
Elkészítés:
Kidagasztjuk, majd 45 percig kelesztjük. 10 részre osztjuk, megformázzuk, majd tepsibe tesszük és még 20 percet kelesztjük. Sütőbe vizet teszünk és 180 fokra melegítjük. Kb. 40 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
1 db (85 gr)
Energia. 158 kcal
Ch. 13 gr
Zsír. 4 gr
Fehérje: 13 gr
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az előtészta hozzávalóit a dagasztógép táljába beleraktam és a turmixgép keverőszárával simára kevertem. 5 óra 30 percet kelt. Ekkor hozzáadtam a 400 g lisztet. A géppel 10 perci...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tej cukor élesztő és én teszek hozzá egy ek lisztet ezt hagyom szépen megindulni A Dagasztóba alulra a só rá a liszt, sütőpor, a vaj, majd a megindult tej Alaposan kidagasztom, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból nokedli szerű tésztát keverek,és letakarva másfél órára félreteszem. Mielőtt lejár az idő (negyed órával hamarabb) bekapcsolom a sütőt 230 fokra,és beteszem a sütő...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű