Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
paprika
paradicsom (fele annyi, mint a paprika)
szalicil
Elkészítés:
A paprikát és paradicsomot megtisztítom, kicsumázom, esetleges sérüléseit kivágom és felszeletelem. Én a paprikát karikára, a paradicsomot nyolcadokra szoktam vágni.
Egy nagy lábosban felteszem minden nélkül főni, hogy a paradicsom levében főhessen az egész. Néhány perc alatt a paprika félpuhára fő. Ekkor befőttesüvegekbe teszem, mindegyik tetejére dobok egy fél mokkáskanálnyi szalicilt, lekötöm, és dunsztba teszem kihűlésig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Egyszerű keverés után a tészta könnyen süthető. Az első sütése előtt a forró serpenyőbe pici olajat öntünk. A következő palacsintáknál erre már nincs szükség! Maximálisan elegendő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összetevőket gyúrjuk össze alaposan, majd 20-25 percig konyharuhával letakarva pihentessük. Ezután gyúrjuk át a tésztát és újabb 20-25 percig pihentessük. Osszuk 8-10 egyenlő ré...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos cukros vízben felfuttatjuk, közben összekészítjük a száraz hozzávalókat. A hozzávalókat kézi mixer dagasztó karjával alaposan elkeverjük, az olajat utoljára t...
Elkészítési idő: 1-1,5óra Nehézség: Könnyű