5 tojás szétválasztva
édesítő
5 evőkanál diétás liszt
1 kávéskanál sütőpor
1 evőkanál kakaó (natúr, cukormentes)
5 evőkanál víz
pici olaj
Előmelegítjük a sütőt.
A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, félretesszük.
Másik tálban a tojások sárgáját és az édesítőt fehéredésig keverjük, ha kész mehet bele az olaj+a víz. Összekeverjük és hozzáadjuk a kakaóport és a sütőporos lisztet, majd beleforgatjuk óvatosan a felvert fehérjehabot.
Beleöntjük sütőpapírral bélelt formába és megsütjük.
Ha megsült a piskótánk és kihűlt, kockákra szeljük és csokimázban majd kókuszban megforgatjuk.
Csokimáz:
2 dl tejet vagy vizet melegítünk, belekeverjük a kakaóport és hozzáadjuk az édesítőt. Ebbe mártogatjuk a kockára vágott piskótát, majd a kókuszba forgatjuk.
A száraz és nedves alapanyagokat külön edényben elkeverjük, majd összedolgozzuk őket. 5 percre félrerakjuk a tésztát pihenni. Ezután bambuszrostlisztes felületen kb. 0,5 cm vasta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat simára keverem, és máris kész a torták, sütemények bevonására alkalmas máz.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1.Egy nagy tálban keverjük habosra a puha margarint a cukorral, illetve a vanillincukorral. 2.Adjuk hozzá egyenként a tojásokat, és keverjük addig, amíg homogén elegyet kapunk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű