25dkg túró
3 tojás
2,5dkg negyed annyi
2,5dkg DW zéró6
1 citrom leve és héja
vanilia
pici vaj,formák kikenéséhez
sütő 175 fokra
tojások szétválaszt
sárgáját habosra cukor helyettesítővel
+áttört túró,liszt,citrom,vanilia
fehérjét habbá verem,masszához adom
6db formába kanalazom,sütöm 20-25 percig
Sütöt 20 percig ne nyisd ki!!!
elkészítés 1. A lisztet szárazon összekeverjük a porcukorral és a sütőporral. 2. Az így kapott keverék felét egyenletesen beleszórjuk egy kivajazott, lisztezett közepes tepsibe....
Elkészítési idő: 40 pers Nehézség: Könnyű
A tojássárgákat habosra keverjük a cukor egy részével, a vaníliás cukorral, kevés sóval. A vajat és a csokoládét külön vízfürdő felett felolvasztjuk. A tojásfehérjékből kemény hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
120fokos sütőben kb 20 perc
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű