TÚRÓS-MEGGYES SÜTI
2016.10.23. - Szerző Web Cukrászda
Mentés
megosztása25
Nyomtatás • PDF • E-mail
Túrós-meggyesTúrós-meggyes
A tésztához:
40 dkg liszt
30 dkg porcukor
2 dl étolaj
3 dl tej
2 tojás
2 evőkanál kakaópor
1 evőkanál szódabikarbóna
1 csomag sütőpor
TÚRÓS-MEGGYES SÜTI
2016.10.23. - Szerző Web Cukrászda
Mentés
megosztása25
Nyomtatás • PDF • E-mail
Túrós-meggyesTúrós-meggyes
A tésztához:
40 dkg liszt
30 dkg porcukor
2 dl étolaj
3 dl tej
2 tojás
2 evőkanál kakaópor
1 evőkanál szódabikarbóna
1 csomag sütőpor
A túrókrémhez:
50 dkg túró
15 dkg porcukor
1 evőkanál búzadara
2 tojás
1 citrom reszelt héja
A tetejére:
30 dkg magozott meggy
10 dkg apróra vágott dióbél
1 teáskanál őrölt fahéj
2 evőkanál kristálycukor
A díszítéshez:
5 dkg olvasztott csokoládé
A sütőt előmelegítjük. Először a túrókrémet kavarjuk ki, félretesszük. A tészta hozzávalóit egy keverőtálban robotgéppel összekeverjük, majd egy sütőpapírral bélelt, 27 × 37 cm-es tepsibe beleegyengetjük. Kanállal elosztjuk rajta a túrókrémet, majd rászórjuk a magozott meggyet, a vagdalt diót, és megszórjuk a fahéjjal meg a kristálycukorral. Előmelegített sütőbe toljuk, a hőfokot 170°C-ra mérsékeljük, és kb. 40-45 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, olvasztott csokoládéval csíkozzuk, kockákra vágva tálaljuk.
Az áfonyán kívül minden hozzávalót önts a turmixgépbe, majd turmixold simára. Ha túl sűrű a tészta, lazítsd egy kevés mandulatejjel. Ha túl híg, akkor adj hozzá még egy-két kanál z...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Robotgéppel összekeverjük a hozzávalókat. Sütőpapíros tepsibe öntjük,megszórjuk kedvünk szerint. 200 C-on sütjük 30-40 percig
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Egy tálban összekeverjük a hozzávalókat és jól kikeverjük. Folyékony masszát kell kapnunk. Ezt egyenletesen beleöntjük egy előre kivajazott, kilisztezett tepsibe. A meggyet jól l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű