Elk. idő: 60
Adag: 8
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
300 gr kekszmorzsa
110 gr vaj
4 db kivi
2 db banán
600 ml joghurt
100 gr cukor
2 ek. citromlé
30gr. zselatin
150 ml forró víz
A díszítéshez:
2 db kivi
Elkészítés:
Keverjük ki alaposan a kekszmorzsát a lágy vajjal.
Egy kerek tortaformát béleljünk ki sütőpapírral, és nyomkodjuk bele a tortaalapot. Legalább 30 percre tegyük hűtőbe az edényt.
A zselatint 150 ml vízben oldjuk fel, 10 percig hagyjuk dagadni.
A kivit kockázzuk fel, öntsük rá a citromlét, majd cukrozzuk meg. Közepes lángon pár percig főzzük, míg a kivi levet ereszt. Azután hűtsük ki.
Ebbe a masszába öntsük a zselatint és a joghurtot, s jól keverjük össze. A tortaalapra karikázzuk a banánokat. Arra eresszük a joghurtos öntetet, s tegyük megint hűtőbe legalább 6 órára,
A megdermedt tortát emeljük ki a sütőformából, távolítsuk el róla a papírt.
Tetejét díszítsük kiviszeletekkel
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A vajat kissé megolvasztjuk és a cukorral habosra keverjük. Apránként hozzáadjuk a tojásokat folyamatos keverés mellett. Ezután hozzávegyítjük a többi folyékony anyagot, végül a li...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet a zacskóba apró darabokra töröm. Az így felaprított kekszet összedolgozom egy evőkanál nutellával és a szobahőmérsékletű vajjal.Egy krémlapát segítségével a mascarpone sa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet morzsásra darálom késes robotgépben, összekeverem a lágy vajjal. A tortaforma aljába nyomkodom egyenletesen a masszát, hűtőbe teszem, amíg elkészül a krém. A habtejszínt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű