Elk. idő: 30
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
6 tojásfehérje
20 dkg porcukor
15 dkg darált dió
2 dkg zsemlemorzsa
3 dkg liszt
A krémhez:
6 tojássárgája
25 dkg cukor
2 csomag vaníliás pudingpor
7 dl tej
25 dkg vaj
1 evőkanál kakaó
fél rumaroma
Valamint:
háztartási keksz
vaníliás cukorral ízesített tej
csokoládé
Elkészítés:
A tésztához 6 tojásfehérjét 20 dkg porcukorral kemény habbá verünk, majd beletesszük a diót, a zsemlemorzsát, a lisztet, összedolgozzuk, majd megsütjük.
A krémhez a 6 tojássárgáját, a 25 dkg cukort, a vaníliás pudingport a tejjel sűrűre főzzük, majd hagyjuk kihűlni. A vajat habosra kavarjuk, és a kettőt összekeverjünk. Kettéosztjuk a krémet, az egyik felébe kakaó és rum kerül, a másik marad vaníliásan.
Összeállítás: a tészta tetejére kenjük a vaníliás krémet, erre egy sor vaníliás tejben áztatott háztartási keksz kerül, majd a kakaós krém, a tetejére pedig reszelt csoki.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az egészet összegyúrjuk,kinyújtjuk,szaggatjuk.Sütőpapiros tepsire rakjuk.Előmelegített légkeveréses sütőben 180fokon 5percig sutjuk.Tovább nem szabad mert akkor kemény lesz.Sütés e...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojásfehérjén kívül mindent egy tálban összekevertem a fehérjét tálban habba vertem majd óvatosan beleforgattam.Sütőpapírral belelt tepsiben 180 C 50 percet sütöttem.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a töltelékeket készítjük el, az alábbi módon. Mindkettő ugyanolyan formán készül csak az ízesítése tér kicsikét el. 0,5dl tejet felforrósítunk és elkeverjük benne az 5dk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes