- kb. 500 dl főzőtejszín
- fél kg csirkemell
- kb. 30 dkg bacon
- 5 szál újhagyma
- kb. 30 dkg sajt
- 4 db teljes kiörlésű tortilla
- só, bors, fokhagyma
A csirkét megfőzzük, eközben a bacont felkockázzuk és megpirítjuk. A hagymát is feldaraboljuk. Feltesszük a főzőtejszínt egy kis sóval, borssal és fokhagymával forrni, majd miután bugyogott beletesszük a hagyma és bacon felét.
Amint a csirke kész, villával széttépjük, majd hozzáteszünk a tejszínből annyit, hogy krémes állagú legyen.
Elővesszük a tortilla lapokat, töltünk bele a csirkéből, feltekerjük, majd beletesszük egy tepsibe. A tetejére öntjük a maradék tejszínt, és rászórjuk a közben lereszelt sajtot.
180 fokon, körülbelül 30 percig sütjük.
A csirkemellekről leitatjuk a nedvességet. Sózzuk, borsozzuk és vajjal jól megkenjük, és sütőben pirosra sütjük. Míg a csirke sül, a joghurtot elkeverjük a majonézzel, adunk hoz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítem a páclét kettő evőkanál tejfölhöz hozzáadom 1 db tojást, kávéskanál vegyes virágmézet ízlés szerint, sót, borsot, delikát izésítőt, foghagymaport jól összekeverem, maj...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz
A csirkecombok bőrét fellazítom, majd besózom őket, és félreteszem. A sav. káposztát (ha nagyon savanyú átöblítem) kinyomkodom, és apróra vágom. Egy pici olíva olajon átsütöm az ap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű