Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 dl oliva olaj
3 nagy marok új csalánlevél
20 gramm méhviasz
Elkészítés:
Magasfalú edény forró vizbe állítva
A csalánt mákdarálóval pépesíteni
Olivaolaj és csalán az edénybe, 1 óra hosszat melegíteni kis fokozaton. Csak melegíteni!!!
Készen sötétzöld olajnak kell lennie. Át kell szűrni gézen.A méhviasszal tovább melegíteni, amig a viasz felolvad. Tűzről levéve habverővel kézmeleg szintig keverni. Ha híg méhviaszt még hozzá (ismét melegít, kever).
Hűtöben tartva eláll.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A gyümölcs kívételével mindent összekeverünk. Befőttes üvegbe rakjuk Napmentes meleg helyre rakjuk kb 24-48 órára Összeturmixoljuk a gyümölccsel Lehet úgy is készíteni, hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos vízben elmorzsoljuk az élesztőt, beletesszük a sót, majd a többi anyaggal összeállítjuk a tésztát.Viszonylag puhább tésztánk lesz, de ettől lesz igazi “békebeli” lángosun...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
megsütjük fémlapon, nyílt lángon vagy sütőben a padlizsánokat, a paradicsompaprikát és a kápiát megpucoljuk lehúzzuk a héjukat és a parikák csumáját eltávolítjuk fél liter olajb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű