Adag: 20 drb
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
tészta:
200 ml víz
200 g zsiradék (vaj, margarin, zsír)
200 g 400as liszt
1 csipet só
1 csipet cukor
kb 6-7 drb tojás
krém:
vanilia krém mint a krémesnek .
Elkészítés:
Forraljuk fel a vizet , adjuk hozzá a zsiradékot , cukrot , sót , amikor felforr, adjuk hozzá a lisztet. Addig főzzük amig el nem vállik az edény falától . Tűzről levéve átöntjük egy hideg edénybe amibe mixerelni tudjuk a tésztát , és egyesével beledolgozzuk a tojásokat . Kissé lágy nokedlitészta szerüséget kell kapnunk . Sütőpapirral bélelt tepsibe kis halmokat formálunk és 180 fokon 15-20 percig sütjük ( amkor már kezd pirulni) , ezután levesszük a hőfokot 150 re és még kb 15-20 percig száritjuk . Közbe nem nyitogassuk a sütőt ! Amikor kész résnyire nyitjuk a sütőt és bent hadjuk kihulni a kész halmocskákat !
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tojások sárgáját kikeverjük 1 evőkanál porcukorral és a pudingporral, majd felforraljuk a tejet, és a forró tejben sűrű krémmé főzzük. Amíg hűl, a többi cukorral habosra keverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hozzávalók: 4 személyre A BARNA TÉSZTA - 25 dkg finomliszt - 25 dkg margarin - 1 csomag sütőpor - 15 dkg kristálycukor - 2 tojássárgája - 4 evőkanál kakaópor A FEHÉR TÉSZ...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat, a tejfölt, a lisztet, a sütőport, a cukrot és a kakaót egy tálba tesszük és jól összegyúrjuk. Két részre osztjuk a tésztát. Két lapot nyújtunk, az első lapot sütőpapírral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű