50DKG DARÁLT HÚS
2TOJÁS
1FEJ V.HAGYMA
3GEREZD F.HAGYMA
2DB SZIKKADT ZSEMLE
SÓ
BORS
PAPRIKA
ZSEMLEMORZSA
A V.H-ÁT APRÓRA VÁGOM,MEGDINSZTELEM,HÚSHOZ KEVEREM,A TÖBBI HOZZÁVALÓVAL ÉS A VÍZBE ÁZTATOTT,KINYOMKODOTT ZSEMLÉT IS HOZZÁADOM.GOMBÓCOKAT FORMÁLOK,MAJD BŐ FORRÓ ZSÍRBAN ,ELŐTTE ZSEMLEMORZSÁBAN MEGHEMPERGETVE
KISÜTÖM.
A langyos vízben elmorzsoljuk az élesztőt, és meghintjük egy kevéske kristálycukorral. Lefedjük, majd hagyjuk, hogy az élesztő felfusson. A liszthez hozzáadjuk a tojásokat és az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű