Kb. fél kisebb sütőtök, vagy amennyi van
fej hagyma
főzőtejszín
A feldarabolt hagymát és tököt megfőzöm sós vagy vegetás vízben. Ha puha, botmixerrel pürésítem és a tejszínnel sűrítem.
Az apró kockára vágott szalonna kisütött zsírján megpirítjuk a finomra vágott hagymát, hozzáadjuk a káposztát, amit ha kell átmosunk, kicsit összevágjuk. Meghintjük paprikával, pi...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Meghámozzuk a sütőtököt és kis kockákra vágjuk. Egy nagyobb lábasban üvegesre pirítjuk kókuszzsíron vagy vajon a kockára vágott hagymát. Mikor az kész beletesszük tököt és felöntjü...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
1. A megtisztított tyúkot kívül-belül alaposan átmossuk, majd 2 liter hideg vízben (fedő nélkül) feltesszük főni. A tetején keletkező habot szűrőkanállal leszedjük, majd ha felforr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes