30 dkg liszt
1 cs sütőpor
4 egész tojás
20 dkg cukor
16 dkg vaj/margarin
1 dl langyos tej
2-3 ek kakaópor
Az egész tojásokat kihabosítom a cukorral és a vajjal.
Hozzákeverem a tejet, majd a sütőporos lisztet.
Kettéveszem a masszát és az egyikhez hozzákeverem a kakaóport. Rétegezve töltöttem a formába (fém formát ki kell kenni és lisztezni) de lehet kanalanként váltakozva is, akkor "boci-foltos" lesz. Sütőpapírral letakarva tűpróbáig sütöm.
A tészta elkészítése: A 30 dkg lisztet összekeverjük a sütőporral,hozzáadjuk a tojást,a sót és annyi tejet,hogy könnyen kezelhető rétestésztát kapjunk,kb másfél dl tej volt. A 20 d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet meglangyosítjuk, egy evőkanál kristálycukorral elkeverjük, és belemorzsoljuk az élesztőt. Meleg helyre tesszük, kelni hagyjuk. A lisztbe belemorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szoba hőmérsékletű vajat összekeverjük a többi hozzávalóval. Ha szükséges, annyi lisztet adunk még hozzá, hogy elváljon az edény falától. Belenyomkodjuk egy közepes tepsibe, és 1...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes