Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg csíkokra vágott pulykamell (pulyka apróhús)
30 dkg gomba
1 tejszín
2-3 fej közepes vöröshagyma
1 tojás sárgája
margarin
só, bors
Elkészítés:
A megvágott gombát egy kis margarinon megpároljuk, a pulykamellet szintén megpirítunk, majd a feldarabolt hagymát rátesszük, sózzuk, borsozzuk, majd puhára pároljuk egy pohár fehérbor hozzáadásával. Amikor puha, a gombát hozzákeverjük, majd a tejszínt egy tojás sárgájával , petrezselyem zölddel simára keverjük és a tűzről levett húshoz hozzáadjuk. Picit megforralni és rizzsel, galuskával vagy tésztával tálalható.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
A sütőt 140 fokra előmelegítjük. A kacsát megmossuk, szárazra töröljük, majd egy villával a bőrét óvatosan összeszurkáljuk úgy, hogy a hús ne sérüljön meg. Olajjal bedörzsöljük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Kedves ismerőseim! Annyian kértétek a kenyér receptjét,hogy most ide leírom nektek. Házi kenyér "öreg tésztával". A lisztet,az élesztőt,az öreg tésztát,az olajat,a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Félkiló cukrot és egy liter tejet addig kell főzni még megradikalizálódik. Többször meg kell közben keverni, ha forr nem szabad otthagyni, mert könnyen odaég. Akkor jó ha egy-...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű