70 dkg cukkini, 25 dkg túró, 10 dkg zabpehely, 3 tojás, 1 tk. só, bors, 1 ek. szárított, vagy apróra vágott friss kapor, 4 gerezd fokhagyma, 5 dkg (füstölt) reszelt sajt.
A cukkinit legyaluljuk és a hozzávalókkal összekeverjük. Fűszerezzük, belenyomjuk a fokhagymát, majd tepsibe simítjuk, előmelegített sütőben megsütjük. Tetejére a sütés vége felé rászórjuk a sajtot, majd kissé rápirítjuk. Fokhagymával ízesített kefirrel/tejföllel tálaljuk.
Az alapanyagokat öntsd egy olyan shakérbe amibe összetudod turmixolni vagy turmixgépbe, és egyszerűen pürésítsd össze. Tejjel igény szerűen tudod higítani.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát olajon megdinsztelni A paradicsomot , paprikát, cukkinit apróra vágva a dinsztelt hagymára tenni. Pici vizet ha szükséges alá lehet önteni. Ízesíteni só, bors, fokha...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csirkemellet megmossuk, felcsíkozzuk, sózzuk, borsozzuk, majd a vajon pirosra sütjük. Belenyomjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a felkarikázott újhagymát és pár percig tovább pirítjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű