Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
4 tojás sárgáját habosra keverünk, 15 dkg cukorral, hozzáadunk 15 dkg lisztet, 1 sütőport, 4 tojás habját.
Töltelék: 25 dkg darált dió, 1,5 dl rum, 15 dkg porcukor, összekeverjük, és a tésztára kenjük.
Elkészítés:
Krém: 4 tojás, 6 k. porcukor, 1 k. kakaó, gőz felett keményre verjük. Ha kihűlt 25 dkg margarint adunk hozzá és ezt kenjük a diós töltelékre. Tetejére tortadarával megszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A cseresznyét magozzuk ki, majd tegyük félre. A lisztet keverjük össze a sütőporral, a csipet sóval és a kristálycukorral. Egy tálba üssük bele az egész tojásokat, majd adjuk...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Könnyű
A 8 tojásfehérjét habbá verjük, amikor már kezd sűrűsödni a hab fokozatosan adagolva hozzáadjuk a 35 dkg kristálycukrot, majd a 2 ek étkezési keményítőt is, valamint, amikor már s...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes
Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 120-130 fokra (légkeveréses sütőnél 100 fokra). A tojásfehérjékből, fokozatosan hozzájuk adva a cukrot, kemény habot verünk. (A habnak olyan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű