4 tojás
17 dkg porcukor
17 dkg extra finom süteményliszt
15 dkg mazsola
15 dkg dió
5 dkg mandula
A tojásokat a porcukorral habosra verjük robotgép segítségével. Addig keverjük, amíg nagyon jó tartású habot kapunk. Ez eltarthat akár 15 percig is, de megéri, mert így nem esik össze a süteményünk.
Ha kész a hab, beleszitáljuk a lisztet, és spatula segítségével, nagy mozdulatokkal beleforgatjuk. Végül hozzákeverjük a durvára vágott magvakat, és az aszalványokat. A sütőformát kibéleljük sütőpapírral, és belesimítjuk a masszát.
160 fokra előmelegített ütőben 30-40 perc alatt készre sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.
A kekszet apróra törjük, közben a cukrot, a kakaót, a vajat és a tejet összekeverjük. Tűzhelyen meglangyosítjuk, hogy eldolgozható legyen, de nem kell felforrósítani! Majd az egész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2dl tejet meglangyosítok kéz melegre,1 evők.cukrot elkeverek benne és az élesztőt belemorzsolva jól felfuttatom.A lisztet átszitálom a vájlingba és ráhintek 1 pupos evők.cukrot,1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
http://www.mindenegybenblog.hu/sutes-nelkuli-receptek/tuti-finomsag-sutes-nelkul-csak-kevergetni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű