1 fej fokhagyma
1 e.k. vegeta
1 e.k. cukor
1 e.k. 10 %-os ecet
1 e.k. olaj
1 púpos k. mustár
1 nagy tubus majonéz
pici pirospaprika
Összedolgozzuk a hozzávalókat.
A padlizsánt megsütjük és meghámozzuk. A hagymát megtisztítjuk és dinsztelni kezdjük az olajon, majd hozzáadjuk a megtisztított, apróra vágott paprikákat is. Az olaj elsőre soknak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paradicsomot és a paprikát mosd meg gondosan. Forralj fel egy nagy fazék vizet, és tedd bele egy percre a paradicsomokat. Így sokkal könnyebben le tudod húzni a héjukat. Ha megpu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű