1 cs. kakaós piskótalap (4 db)
1 l tej
10 dkg étkezési keményítő
4 e.k. cukor
15 dkg fehér csoki
25 dkg vaj
Csoki krém:
20 dkg tejcsoki
5 e.k. tej
3 e.k. cukor
15 dkg vaj
A keményítőt 4 k. cukorral 1 bögre tejjel simára keverjük. Maradék tejet felmelegítjük bele a csoki bele a csoki, forrás után bele a keményítős tejet.
Majd ha kihűlt, vajat, maradék cukorral kikeverjük.
Főtt krémhez adjuk hidegen.
Csokikrémhez a hozzávalókat gőz felett felolvasztjuk.
Piskótaalap tejcsokis krém, piskóta megismételjük.
Tetejére csoki
Sütünk egy sárga, és egy barna piskótát. Mazsolát beáztatjuk a rumos cukorszirupba. Beleszeleteljük a citromhéjat, és a levét is belenyomjuk. Sorrend: sárga piskóta...locsolá...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Összegyúrjátok, kinyújtjátok, kiszurkáljátok, és mehet is az előmelegített sütőbe. ;) Nekem tényleg mindig nagyon puha a töltés után, általában házi lekvárt teszek bele.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almát hámozzuk meg, reszeljük le, és alaposan dolgozzuk össze a többi hozzávalóval. Forró olajban evőkanálnyi adagokban süssük ki.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű