60 dkg liszt
1 Rama
1 kis tejföl
1 cs. élesztő
2 dl tejbe felfuttatni
1 tojás sárgája
kevés só
Elmorzsoljuk a lisztet a margarinnal, sót, tojást, élesztőt, tejfölt belegyúrjuk, jól gyúrható tészta legyen. 1 órát pihentetjük, 2 felé vesszük.
Kb. 1 cm-re kinyújtjuk, ujjnyi csíkokra vágjuk, virslire feltekerjük, megkenjük tojással sajttal, megszórjuk.
Ha kenyérsütőgéppel/nagyrobottal dolgozunk, akkor a vaj kivételével az összes hozzávalót egyszerűen csak mérjük a gép üstjébe és indítsuk el a dagasztás programot. Én a kenyérsütő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Leveles tésztába töltött káposzta gombócait töltjük, batyukba ,vagy tetszés szerinti formákba.Tetejét tojással meg kenjük .Zsirpapirral bélelt tepsibe fektetjük,majd megsütjük.Jó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű