50 dkg liszt
16 dkg porcukor
7 dkg zsír
2 tojás
3 e.k. mz
1k.k. szódapor
4 e.k. tej
Krém:
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
2 tojás sárgája
4 dl tej
2 e.k. liszt
3 e.k. cukor
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 4 lapot sütünk belőle.
Krém:
A vajat, a porcukrot és a tojás sárgát kikeverjük. A tejből, a lisztből, és a cukorból sűrü krémet főzünk.
Amikor kihült a krém a kettőt összekeverjük, lapokat megtöltjük, közepére lekvár.
Lap, krém, lap, lekvár, lap, krém, lap
Tetejére csokimáz.
A hozzávalókat összegyúrni és 12 órára hűtőbe tesszük . Ha sósat akarunk akkor erősebben sózzuk , ha édesen akkor majd porcukrozzuk ha kisül .
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítjük a pudingot. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd belekeverjük a felvert tejszínhabot. Ha magasabbra akarjuk a krémet, nyugodtan használjunk több tejszínt! Egy jénai tálat bebo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet átszitáljuk és elmorzsoljuk benne a puha vajat. Hozzáadjuk a csipet sót, a citrom reszelt héját és a citromlével eloltott szódabikarbónát. A tojássárgát elkavarjuk a cuko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű