Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Piskóta: 4 tojás, 15 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 4 ek. víz, 0,5 dl olaj, 1 sütőpor
Krém: 1 főzős vaníliás pudingpor, 3 dl tej, 15 dkg cukor, 2 vaníliás cukor, 20 dkg margarin vagy vaj, 20 dkg darált dió
Tetejére: 3 dl növényi tejszín
Elkészítés:
A tésztához a tojások fehérjét a cukor felével keményre felverjük. A tojássárgákat habosra keverjük a maradék porcukorral. Felváltva hozzákeverjük a vizet és a sütőporral elkevert lisztet. Az olajat is belekeverjük, majd óvatosan hozzáforgatjuk a felvert tojásfehérjét.
Zsírozott, lisztezett (vagy sütőpapírral bélelt tepsibe (22x36 cm) simítjuk és 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük.
Közben a krémhez a tejben sűrűre főzzük a pudingport és a cukrot. Végül hozzákeverjük a vaníliás cukrot is. Ha langyosra hűlt, hozzákeverjük a kihabosított, puha margarint és a darált diót (keveset tegyünk félre a díszítéshez). A krémet a kihűlt piskótára kenjük és bevonjuk a keményre felvert tejszínhabbal. Tetejét a félretett darált dióval megszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
sütök két lapot 35x40 s. papírral kibélelt tepsiben sárga lap: 4 tojás, 8 dkg porcukor, 8 dkg finom liszt, 4 gr sütőpor -barna lap: 4 tojás, 8 dkg porcukor, 6 dkg liszt, 2 dkg ka...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojást a cukorral habosra keverjük ,hozzá adjuk az olajat ,majd a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet is.Tepsit kibéleljük ,ebbe öntjük a masszát . Előmelegített sütőben 175...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
