Családireceptkönyv.hu

Bundás alma fűszeresen


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


10 dkg liszt
2 dl tej
1 tojás
2 cs. vaníliás cukor
1 e.k. olaj
1/2 k.k. szódabikarbóna
1 k.k. mézeskalács-fűszerkeverék
csipet só
4 szép alma
olaj a sütéshez
porcukor tálaláshoz

Elkészítés:


A lisztet egy keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a szódabikarbónát, a cukrot, a vaníliás cukrot, egy csipet sót és a mézeskalácsos fűszerkeveréket, szárazon elkeverjük. Egy másik tálba felütjük a tojást, elhabarjuk, felöntjük tejjel és az olajjal, majd a lisztes keverékhez adjuk,, és kézi habverővel simára keverjük. 1 órát hűtőben pihentetjük.

Az almákat meghámozzuk, a magházat kiszúrjuk, majd félcentis szeletekre vágjuk, vagy először szeleteljük, és utána egy kisebb kör kiszúróval vagy késsel a magházat eltávolítjuk.

Egy serpenyőben 2 ujjnyi olajat forrósítunk, az almákat megmártjuk az átkevert, kissé besűrűsödött tésztában, az olajba tesszük, és oldalként kb. 2 perc alatt szép aranybarnára sütjük. Kiemeljük, jól lecsöpögtetjük, majd a konyhai papírtöltőre szedjük, hogy a felesleges zsiradékot felszívja.

Porcukorral meghintve melegen vagy langyosan tálaljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Desszertek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Emese
Rizskoch
Rizskoch

Legelőször a mazsolát beleteszem egy bögre vízbe, hogy fölpuhuljon. A tejes vízbe a rízst, a cukor felével, a citrom héjával, a fél teavaj felével elkezdjük főzni. Ha felforrt, l...

Elkészítési idő: másfél- két óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krisztina
Ibolyavirág torta
Ibolyavirág torta

A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk, a szokásos módon a tojásokat külön felverve. Aztán egy kecskesajtkrém illetve egy tejszínhab és néhány csepp doterra lime olajjal meg egy z...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Ilona
Fehércsoki
Avatar Ilona Kedvelnék
Fehércsoki

Vízgőz fölött megolvasztjuk a kakaóvajat, majd ha már teljesen elolvad kézi habverővel csomómentesen hozzákeverjük a gesztenyelisztet, a mézet vagy az előzőleg kávédarálón porráőrö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk