Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt
25 dkg margarin
30 dkg áttört túró
1 zacskó sütőpor
Elkészítés:
30 dkg lisztet dolgozzunk össze 25 dkg margarinnal és 30 dkg szitán áttört, vagy húsdarálón ledarált túróval.
Egy órai pihentetés után nyújtsuk ki késfok vastagra, vágjuk fel kb. hat-nyolc cm-es négyzetekre.
Minden tésztalap közepébe tegyünk kevés savanykás lekvárt, majd hajtsuk a lapokat háromszögalakúra. (Vánkoscsücske).
Tepsibe téve, előmelegített sütőben közepes láng mellett, kb. 175°-on süssük szép világosra és még melegen forgassuk meg vaníliás cukorban.
Trükkök, tippek, praktikák:
Sósan is elkészíthető . Ha sósan készítjük tölthetjük húsdarálón ledarált bármilyen felvágottal, sonkával, amit kevés tejföllel esetleg reszelt sajttal dúsítunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Botmixerrel nagyon gyorsan felhabosítjuk, kb. 10 perc. Azonnal fogyasztjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- lisztet, keményítőt, sütőport összedolgozom - lágy margarint, tojások sárgáját, cukrot és a vaníliás cukrot robotgéppel habosra keverem - tojások fehérjét kemény habbá verem A...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
A tésztát összeállítjuk, 1 ujjnyi vastagra nyújtjuk, megkenjük a töltelékkel. Feltekerjük, ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük csigákat. Kelesztj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes