3 db nagyobb burgonya
20 dkg trappista sajt
20 dkg sonka szeletelve
4 db tojás főtt
1,5 kg csirkemell filé
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
ízlés szerint zsemlemorzsa
4 db nyers tojás
Készítünk egy hagymás tört krumplit. Sózom, borsozom. A tojást kifőzöm majd szeletelem.
A sajtot lereszelem. A csirkemellet vékony szeletekre vágom. Sózom.
A húsra tesszük a tört krumplit, erre a szeletelt főtt tojást, majd a reszelt sajtot, végül a sonka szeletet.
Beborítjuk egy másik csirkemell filével.
Panírozom. És forró olajban ám alacsony lángon szép pirosra sütöm.
Elkészítem a páclét kettő evőkanál tejfölhöz hozzáadom 1 db tojást, kávéskanál vegyes virágmézet ízlés szerint, sót, borsot, delikát izésítőt, foghagymaport jól összekeverem, maj...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz
Jól összekeverjük az összes hozzávalót. Veszünk egy sütőpapírt. Ráhalmozzuk a húsmasszát. Feltekerjük kolbász formára. Majd beletekerjük az egészet alufóliába. Lezárjuk, mint a cu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst összekeverjük a sóval, borssal, paprikával és fokhagymával. A tojás nem véletlenül maradt ki, hanem nincs ebben most. A zöldségeket nagylyukú sajtreszelőn lereszeljük, kerám...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű